Nos Calamars sauce Galicienne idéal pour vos soirées tapas
INGRÉDIENTS
Tentacules de calamars à la sauce galicienne Origine : Espagne, Vilanova de Arousa
Tentacules de calamars (75%), huile d’olive extra vierge* (22%), paprika*, oignons*, ail*, sel marin. (* : Provenant de l’agriculture biologique). 24% des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique certifiée.
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G
Valeur énergétique : 684 kJ/ 161 kCal
Protéines : 25.20 g
Glucides : <2 g
– Dont sucres : <1 g
Lipides : 6 g
Dont acides gras saturés : 0.94 g
Dont Mono-insaturés : 3.83 g
Dont poly-insaturés : 0.85 g
Dont acide gras Oméga 3 : 0.50 g
Dont acides gras Oméga 6 : 0.36 g
Fibres alimentaires : <1 g
Sodium : 1.38 g
Produit sans gluten
CONSERVATION
A conserver dans un endroit sec et frais
Le calamar se pêche près de la côte avec des petites embarcations. La préparation et l’art de pêche utilisé est « LE JIG ».Il s’agit d’un lest de plomb muni d’une ficelle d’environ 20 à 25 mètres de longueur que le pêcheur tient à l’aide de la main lui donnant un mouvement ascendant-descendant grâce aux coups continus. Cette méthode de pêche est spécifique pour cette espèce.
