Vous allez surprendre vos convives lors de l’apéro avec les rillettes de thon
INGRÉDIENTS
Rillettes de thon condimentées biologique Origine : Espagne, Vilanova de Arousa
Thon (52%), olives*(20%), huile d’olive extra vierge*(12%), purée de pomme de terre*(9%), oignon*(4%), aïl*(2%), sel (* : issu de l’agriculture biologique certifiée (47%))
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G
Valeur énergétique : 667 kJ/ 157 kCal
Protéines : 13.3 g
Glucides : 4 g
– Dont sucres : <1 g
Lipides : 9.8 g
Dont acides gras saturés : 1.89 g
Dont Mono-insaturés :5.77 g
Dont poly-insaturés : 1.55 g
Fibres alimentaires : 1.2 g
Sodium : 1.48 g
CONSERVATION
A conserver dans un endroit sec et frais
La pêche se fait sur de petits navires, appartenant à des communautés côtières utilisant des méthodes hautement sélectives. Les Thons sont pêchés avec des cannes et hameçons (pole & line), méthode recommandée par les organisations de défense de l’environnement telles que Greenpeace et WWF. Ceci permet d’assurer la pérennité de l’espèce en contribuant à limiter les captures et éviter la surpêche.
